El rebost natural del call de Girona

22
octubre

call jueu

Un passeig on seguirem els passos d’una cuinera de la Girona medieval que cull ingredients naturals pel plat del Sàbat. Des dels patis del Call fins als jardins de fora la muralla, la ciutat ofereix una gran i insospitada varietat de plantes comestibles i aromàtiques que ja són citades a la Bíblia.

Et proposem un recorregut diferent i poc transitat per veure Girona amb una nova mirada. Una passejada on a cada parada trobarem una planta amb una tradició a la cuina de fa segles i veurem com encara perduren en les receptes de la vida moderna jueva i aprendràs a usar-les.

Itinerari guiat a càrrec de Naturalwalks.

 

DATA: 22-10-2017
HORA: de 11 h a 13 h
PREU: adults 12€ | menors fins a 16 anys 6€ | menors de 6 anys, gratuït
RESERVA: Cal reserva prèvia
PÚBLIC: Familiar
ADREÇA: Museu d'Història dels Jueus - Carrer de la Força, 8, 17004 Girona
LOCALITAT: Carrer de la Força, 8, 17004 Girona
CONTACTE: Formualri Online
Avís legal / condicions d'ús