Cuina i ciència

02
març

cocinaymicroondas

Des del descobriment del foc, l’esser humà ha utilitzar la calor per cuinar i sempre ho ha fet proporcionant temperatura de l’exterior, tant amb llenya, carbó, gas, petroli, vitroceràmica o inducció. Avui ja és una realitat poder cuinar amb una nova transmissió tèrmica el microones.

Analitzarem les avantatges, els inconvenients i sobretot aprendrem a cuinar diferents aliments, des de fruites i verdures a carns i peixos. Però a més, els assistents, fins i tot podran fer crema catalana i pa de pessic.

DATA: 02-03-2018
HORA: 19h
PREU: 4€ (50 % de dte. clients CaixaBank)
RESERVA: Cal reserva prèvia
PÚBLIC: Públic familiar
ADREÇA: CosmoCaixa Barcelona - CosmoCaixa Barcelona
LOCALITAT: CosmoCaixa Barcelona
CONTACTE: A través del web
Avís legal / condicions d'ús